Resep Kue Lapis Legit Takaran Gelas

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep tentang Resep Kue Lapis Legit Takaran Gelas 

 Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Kue lapis tepung terigu ini tidak kalah nikmat dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal dan bercita rasa manis, serta legit Nah, untuk anda yang ingin membuat kue lapis tepung terigu ini di rumah, untuk memudahkan anda ketika membuatnya, anda bisa simak.

lapis tepung terigu dan tapioka takaran gelas. Resep kue lapis yang selanjutnya adalah kue lapis tepung beras takaran gelas. Kue lapis bisa dibuat dari tepung beras ditambah bahan pelengkap lainnya seperti santan, tepung terigu, pewarna makanan dan lainnya. Untuk lebih jelasnya, simak langkah langkahnya dibawah ini.

Tepung sagu dan tapioka sama-sama kategori 'pati' yang berarti bebas gluten. Cocok dikonsumsi bagi yang berdiet gluten-free ataupun menderita celiac disease. Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang.

 Sobat dapat memasak Kue lapis tepung terigu dan tapioka takaran gelas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue lapis tepung terigu dan tapioka takaran gelas yuk!

Bahan-bahan Kue lapis tepung terigu dan tapioka takaran gelas

• Gunakan 1 1/2 gelas of tepung terigu.
• Sediakan 3/4 gelas of tepung tapioka (separuh dari takaran terigu).
• Siapkan 1/2 gelas of gula (bisa ditambah kalau suka manis).
• Gunakan 1 bungkus of santan instan.
• Sediakan 3 gelas of air matang.
• Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
• Dibutuhkan of Pasta pandan untuk warna hijaunya.

Cara memasak Kue lapis tepung terigu dan tapioka takaran gelas

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa..
2. Campur semua bahan. Aduk sampai tercampur rata. Saring adonan..
3. Bagi menjadi 2. Yang satu tambahkan pasta pandan..
4. Panaskan kukusan dengan api sedang. Taruh loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan 1 centong adonan warna putih untuk alasnya. Tunggu 4 menit. Kemudian masukkan yang warna hijau, tunggu 4 menit. Ulangi sampai adonan habis. Yang terakhir kukus selama 20 menit..
5. Matikan kompor. Angkat, biarkan dingin baru dipotong-potong. (Jangan lupa, memotongnya pakai pisau yang dilapisi plastik, agar tidak lengket). Sajikan.

1. Lapis Tepung Beras Hijau

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini adalah:

• Tepung beras (300 gr)
• Daun pandan (2 lembar)
• Santan kental (800 ml)
• Tepung kanji (150 gr)
• Gula pasir (350 gr)
• Perisa pandan secukupnya
• Margarin (1½ sdm)
• Garam (1 sdt)

Cara membuat kue lapis adalah:

1. Siapkan panci, kemudian rebus santan hingga mendidih
2. Masukkan daun pandan dan garam, kemudian aduk perlahan-lahan sampai aromanya harum
3. Jika sudah mendidih, angkat dan saring
4. Masak santan lagi di atas api kecil, kemudian tambahkan gula pasir. Aduk sampai gula larut, kemudian sisihkan
5. Campurkan tepung beras dan tepung kanji dalam suatu wadah, lalu tuang santan tersebut. Uleni adonan hingga lembut dan kalis
6. Bagi adonan ke dalam dua wadah, lalu masukkan perisa pandan secukupnya di salah satu wadah. Biarkan satu wadah lagi berwarna putih
7. Siapkan loyang, lalu olesi dengan mentega, beri alas plastik. Ambil adonan putih, lalu tuangkan sekitar 1 sendok sayur. Kukus selama 5 menit dan ulangi langkah yang sama pada adonan berwarna hijau
8. Tuang adonan putih ke atas adonan hijau secara berselingan sampai ketinggian yang diinginkan
9. Kukus kembali selama 10 menit, kemudian sajikan lapis tepung beras hijau
10.  

2. Lapis Tepung Beras Merah Putih

 Berikut beberapa bahan yang Anda butuhkan:

• Tepung beras (350 gr)
• Tepung tapioka (175 gr)
• Santan (1450 ml)
• Gula pasir (400 gr)
• Garam (1 sdt)
• Pewarna merah rose sesuai kebutuhan

 Cara membuat :

1. Masak santan menggunakan api kecil sampai mendidih, lalu biarkan dingin
2. Masukkan gula pasir dan santan ke dalam blender, tambahkan garam dan tepung, lalu blender sampai rata
3. Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian untuk diberi warna merah rose, satu lagi dibiarkan putih
4. Olesi loyang dengan minyak goreng, kemudian tuang adonan putih dan kukus selama 5 menit
5. Tuangkan adonan merah rose di atasnya selama 5 menit juga dan lakukan berselang-seling secara berulang sampai selesai
6. Setelah adonan habis, kukus kembali selama 20 menit
7. Biarkan adonan agak dingin, kemudian potong menggunakan pisau sesuai selera
8. Sajikan kepada anggota keluarga
9.  

3. Lapis Tepung Beras Ungu

Untuk membuat lapis tepung beras ungu yang spesial ini, Anda perlu menyiapkan:

• Tepung beras (250 gr)
• Tepung sagu (100 gr)
• Santan (1000 ml)
• Daun pandan (2 lembar)
• Garam (1 sdt)
• Ubi ungu (250 gr)
• Gula pasir (300 gr)
• Vanili bubuk (⅛ sdt)
• Pewarna ungu (10 tetes)
• Pewarna merah muda (5 tetes)
• Pasta coklat (¼ sdt)

 Cara membuat :

1. Rebus daun pandan, santan, dan garam sampai mendidih. Diamkan hingga hangat, lalu tambahkan ubi kukus. Blender semuanya sampai lembut
2. Aduk tepung sagu, tepung beras, vanili bubuk, dan gula pasir, kemudian tuangkan campuran ubi dan santan sambil diuleni
3. Ambil ⅓ adonan, kemudian berikan pasta coklat dan aduk rata. Berikan pewarna merah muda dan ungu pada adonan sisanya
4. Alasi loyang dengan plastik, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan berwarna ungu ke dalam loyang. Kukus 5 menit menggunakan api sedang
5. Tuang ½ sendok sayur adonan coklat di atasnya, lalu kukus selama 5 menit juga. Lakukan cara yang sama berselang-seling hingga adonan habis
6. Terakhir, kukus selama 30 menit, lalu sajikan
7.  

 4. Lapis Tepung Beras Coklat

Berikut rincian bahannya:

• Tepung beras rose brand (2 gelas)
• Tepung tapioka (1 gelas)
• Gula pasir (1 gelas)
• Air santan (5 gelas)
• Garam secukupnya
• Vanili secukupnya
• Pewarna makanan coklat secukupnya

 Cara membuat :

1. Pertama, campurkan semua bahan hingga rata dan gulanya larut
2. Bagi adonan ke dalam dua wadah, lalu berikan pewarna coklat pada salah satunya
3. Kukus kedua adonan secara bergantian, masing-masing selama 5 menit
4. Setelah itu, susun adonan menurut warnanya secara selang seling dan kukus selama 15 menit
5. Sajikan kue lapis tepung beras coklat

 

Tips Bikin Lapis Tepung Beras

Setelah mengetahui aneka resep kue lapis tepung beras, Anda perlu mencari informasi mengenai tips-tips pembuatannya. Meskipun cara membuatnya mudah, tapi cukup sulit untuk mendapatkan lapis tepung beras yang legit, manis, dan teksturnya pas.

Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan untuk menunjang rasa sekaligus tekstur kue tradisional ini, seperti:

 

1. Memilih Bahan Berkualitas

Seperti namanya, kue tradisional ini terbuat dari bahan dasar tepung beras, bukan tepung terigu. Selain itu, Anda juga harus menyiapkan bahan lain, seperti tepung sagu, air, gula, dan pewarna makanan.

Agar rasa kue lapis legit tepung beras sesuai ekspektasi, Anda harus memilih bahan yang berkualitas premium. Pemilihan bahan berkualitas mampu menyumbang tekstur lapis yang kenyal dan tidak keras.

 

2. Olesi Loyang dengan Mentega

Setelah adonan jadi, Anda akan diminta untuk memasukkan adonan dalam loyang sesuai resep kue lapis tepung beras di atas. Sebelum itu, pastikan Anda sudah mengolesi loyang dengan mentega atau minyak goreng. Hal ini bertujuan agar adonan tidak lengket dan mudah dikeluarkan.

Untuk masalah ukuran loyang, Anda bisa menyesuaikannya dengan selera. Bila Anda ingin membuat kue yang besar, maka gunakan loyang berukuran 22 × 22 × 7 cm. Untuk ukuran medium, sebaiknya gunakan loyang persegi panjang atau meat loaf.

 

3. Pilih Kukusan yang Lubangnya Kecil

Anda sudah tahu bahwa kue tradisional ini dimatangkan dengan cara dikukus. Maka dari itu, pilihlah kukusan yang tepat agar lapis tepung beras Anda berhasil.

Sebaiknya, pilihlah kukusan yang memiliki lubang kecil. Gunakan pula kukusan berbentuk persegi atau klakat. Kukusan ini memiliki tutup segitiga sama kaki untuk menghindari embun jatuh ke dalam kue.

 

4. Samakan Ketebalan Tiap Lapisan

Untuk menunjang estetika lapis tepung beras, Anda harus memperhatikan tingkat ketebalan tiap lapisan. Anda harus menyamaratakan takaran adonan agar tebalnya sama.

Bila Anda memakai loyang berukuran 22 × 22 × 7 cm, gunakan takaran 130 ml pada setiap lapisan adonan. Agar lebih tepat, gunakan gelas pengukur untuk menuangkan adonan.

 

5. Gunakan Api Sedang Saat Mengukus

Lapis tepung beras memang dimasak dengan cara dikukus hingga matang. Dalam mengukus, Anda tidak boleh sembarangan agar hasil masakan tetap optimal. Salah mengukus bisa membuat lapis tepung beras menjadi gagal dan tidak nikmat disantap.

Saat mengukus, Anda bisa menggunakan api sedang. Jika apinya terlampau besar, lapisan kue ini akan menjadi bergelombang, sehingga kurang enak dipandang.

Sebaliknya, jangan pula menggunakan api yang terlalu kecil. Semakin kecil apinya, maka akan semakin lama pula mematangkan setiap lapisannya.

Demikian artikel ini semoga bermanfaat

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Lumer

 

Pada artikel kali ini saya akan membgikan resep Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Lumer 

Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Saya juga salah satu penggemar berat aneka olahan kue brownies kukus. Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya, brownies topping keju, brownies coklat, brownies kopi, brownies pandan, pondan brownies, brownies kacang mete, nutella.

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Lumer 

bahan brownies - .

•  telur - 1 butir.
• gula pasir - 2 sdm.
• terigu - 3 sdm.
• chocolatos/chocodrink/bengbeng drink - 1 bungkus.
•  minyak - 4 sdm.

bahan coklat lumer - .

• chocolatos/chocodrink/bengbeng drink - 1 bungkus.
• gula pasir - 1 sdm.
•  terigu - 1 sdm.
• air - 150 ml.

Cara Membuat :

1. Kocok telur dan gula sampai larut. masukkan chocolatos dan terigu. aduk rata.
2. Panaskan kukusan dan tutupnya d beri kain agar airnya tdk menetes.
3. Tambahkan minyak ke dalam adonan. siapkan cetakan boleh cetakan brownies atw wadah plastik yg tahan panas. beri mentega.
4. Tuangkan adonan ke cetakan lalu hentakkan 3x. kukus slama 25 menit pd api sedang.
5. Selagi menunggu brownies, kita buat dlu coklat lumernya. masukkan semua bahan, masak sampai mengental dan meletup².
6. Setelah brownies matang, sajikan. potong² lalu tuangkan coklat lumernya. kebetulan d kulkas ada sisa keju bisa utk tambahan topping. dimakan lgsg juga enak

Brownies Lumer Chocolatos

Bahan-bahan

 

Bahan brownies

• 1 buah telur
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 3 sdm tepung terigu
• 1 saset chocolatos
• 1 SKM coklat
• 3 sdm air panas
• 3 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt baking powder

Bahan coklat lumer

• Coklat batangan
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 300 ml susu fullcream
• 1 sdm coklat bubuk
• Toping
• Keju
• Chocochips

Langkah

1. Siapkan wadah. Masukan telur, gula pasir, dan SP kocok hingga ngembang dan berwarna putih. Tambahkan tepung terigu, chocolatos aduk hingga merata
2. Tambahkan SKM coklat, air, dan baking powder aduk sampai merata. Masukan minyak dan aduk lagi.
3. Jika adonan sudah selesai. Siapkan loyang roti olesi mentega dan taburi sedikit terigu (biar gak nempel) tuang adonan ke loyang kemudian ratakan sambil di hentak²an ke lantai.
4. Bikin coklat lumernya. Semua bahan masukan jadi satu di wadah dan masak hingga meletup² (masak dengan api sedang)
5. Jika sudah selesai semua. Potong² brownies bentuk dadu dan susun di wadah hingga penuh dan tuangkan coklat lumernya kasih toping (lakukan sampai semuanya habis)
6. Siap untuk di sajikan (masukan kulkas, makan dingin lebih enak). Selamat mencoba

 

Brownies Lumer Chocolatos

Bahan-bahan

• 175 gram gula pasir (saya hanya pakai 150 gram)
• 130 gram tepung terigu
• 5 butir telur ayam
• 2 sachet Chocolatos (larutkan dengan 60 ml air panas)
• 1 sdm cokelat bubuk
• 1 sdt vanili (saya skip)
• 1 sdt baking powder (karena habis, saya ganti dengan soda kue)
• 120 gram dark chocolate
• 80 gram butter
• 25 ml minyak sayur

Langkah :

1. Lelehkan butter dan dark chocolate, kemudian campur dengan minyak sayur. Saya melelehkan dengan cara ditim.
2. Kocok gula pasir dan telur dengan mixer berkecepatan rendah.
3. Masukkan larutan Chocolatos, cokelat bubuk, dan baking powder/soda kue. Aduk sampai rata. Saya tetap menggunakan mixer berkecepatan paling rendah. Boleh menggunakan whisk saja.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
5. Masukkan campuran butter, dark chocolate, dan minyak sayur. Aduk sampai rata.
6. Panaskan oven, lalu oles loyang dengan margarin dan beri alas roti. Saya tidak punya alas roti, jadi setelah dioles margarin, saya beri tepung terigu sedikit di loyang, supaya brownies tidak menempel dan mudah diangkat.
7. Tuang adonan brownies ke loyang. Panggang selama 40 menit dengan suhu 150 derajat.
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu sampai brownies sudah tidak panas. Lapisan atas brownies yang masih agak basah akan mengeras terkena suhu ruang.
9. Setelah brownies sudah agak dingin, baru keluarkan brownies dari loyang. Sebaiknya loyang menggunakan alas roti, supaya bisa diangkat tanpa dibalik. Saya tidak bisa membalik brownies, karena khawatir rusak. Hehee
10. Potong-potong brownies. Masukkan dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat. Browniesnya lumeeerr. Mantaaabh banget

 

Resep Brownies Kukus Cokelat, Lembut dan Lumer

Bahan :

• 150 gram dark cooking chocolate (dcc)
• 120 gram margarin
• 100100 gram tepung terigu
• 10000 gram gula pasir
• 35 gram coklat bubuk
• 4 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt sp
• Secukupnya air untuk melelehkan coklat

Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana

1. Didihkan air pada panci kukus secukupnya. Sambil menunggu, siapkan dcc dan margarin, letakkan pada wadah tahan panas yang dapat kamu gunakan di panci kukus
2. Setelah air mendidih, letakkan wadah coklat dan margarin di atas air yang mendidih. Lalu, kamu bisa melelehkannya di atas air panas tersebut. Namun, pastikan cokelat tidak terkena air di bawah dan sampai mendidih.
3. Bila sudah cokelat sudah meleleh, kamu bisa mendiamkan hingga suhu ruangan.
4.  Sambil menunggu, campur telur dan gula memakai mixer hingga mengembang dengan kecepatan rendah. Secara perlahan, tingkatkan kecepatan sampai adonan menjadi warna putih, kurang lebih sekitar 15 menit. 
5.  Campurkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk ke dalam adonan telur yang sudah mengembang. Pastikan untuk mencampurnya secara bertahap dan aduk sampai merata menggunakan spatula. 
6.  Setelah sudah tercampur rata, masukkan coklat yang sudah kamu lelehkan dengan margarin, aduk kembali hingga merata. 
7. Sebelum memasukkan adonan ke dalam loyang, olesi semua sisi loyang menggunakan margarin. Kamu juga bisa menggunakan kertas roti untuk menjadi alas. 
8.  Sembari menunggu, kamu bisa panaskan panci kukusan menggunakan api sedang. Lalu, letakkan loyang ke dalam panci kukusan dan kukus brownies selama kurang lebih 25 menit. Namun, kalau kamu ingin brownies matang sempurna, kukus selama 30-35 menit. 
9. 8. Setelah sudah matang, angkat brownies dari panci kukus dan diamkan sampai agak dingin atau sekitar 5-10 menitan, sebelum mengeluarkannya dari loyang. 
10.  Kamu dapat memberikan topping pada bagian atas brownies kukus dan bisa juga langsung dimakan. 

Demikian artikel ini semoga bermanfaat

Resep Ayam Kentucky Super Keriting

 Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Ayam Kentucky Super Keriting

Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy / kfc kw super keriting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy / kfc kw super keriting yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

 Resep Ayam Kentucky Super Keriting

Bahan-bahan

• 3 siung bawang putih  
• 4 potong ayam
•  1 sdt garam
•  1/2 sdt merica
• 1/2 sdt kaldu bubuk 
• 15 sdm tepung terigu (segitig* bir*)
• 1 sdm tepung maizena (optional)
• 1/2 sdt baking soda (wajib)  
• 1 sdt cabe / paprika bubuk (jika suka pedas bisa ditambah)  
• secukupnya Air es
• minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy / kfc kw super keriting:

1. Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih dg garam dan merica serta kaldu bubuk dan cabe bubuk. Balurkan pada ayam, agar bumbu meresap tusuk ayam dg garpu atau beri sayatan kecil. Simpan dalam kulkas minimal 3jam, semalaman lebih baik
2. Siapkan adonan kering, campur terigu, maizena, cabe bubuk dan sedikit garam. Aduk rata, ambil 3sdm adonan kering lalu campur dg air es hingga teksur kental
3. Keluarkan ayam dari kulkas, lalu celupkan ayam pada adonan basah, lalu ke adonan kering, lalu ke air es lalu ke adonan kering lagi. Jika suka tepung yang lebih tebal, bisa di ulang. Pijat lembut ayam agar membentuk kulit tepung yang keriting
4. Panaskan minyak dalam wajan Dengan api sedang cenderung kecil, minyak harus banyak. Karena ayam harus terendam, jika tidak terendam, otomatis tepung akan gagal atau tidak terlalu keriting.
5. Masukan ayam ketika minyak sudah benar benar panas, diamkan kurang lebih 3menit, agar tepung menempel sempurna pada ayam lalu baru masukan ayam selanjutnya. Lebih baik, membalur tepung dg ayam ketika sudah mau di goreng agar bentuk nya keriting sempurna.

Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)

Bahan-bahan

1. Bahan A:

• 1 kg ayam, potong2 sesuai selera
• 1 butir telur + Sejumput garam, kocok lepas
• 250 ml air es
• 1 sdt baking soda

1. Bahan B (bumbu halus) :

• 10 siung bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit (sy ga pake)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 bks Royco ayam

1. Bahan C (pelapis) :

• 450 gr terigu Cakra (protein tinggi)
• 150 gr Maizena
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 bks Royco ayam
• Secukupnya garam
• Minyak untuk menggoreng

2. Langkah

3.  

1. Aduk bahan C hingga rata, sisihkan
2. Cuci bersih ayam, tusuk2 dgn garpu agar lebih empuk n meresap bumbu, campur dgn bahan B, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap (klw 3 jam jg bs, tp hasil yg paling enak tentu yg dimarinasi semalaman, bumbu benar2 meresap sempurna ke dalam)
3. Siapkan bahan celup: air es + baking soda (bahan A)campur dgn 5 sdm bahan C tadi, aduk rata, sisihkan, masukkan kulkas agar tetap dingin dan menempel sempurna
4. Keluarkan ayam dr kulkas, 
5. Tambahkan kocokan telur ke bahan pencelup tadi, aduk rata, lalu baluri ayam ke Tepung pelapis (bahan C tadi), kibaskan, celup ke bahan pencelup, baluri lg ke bahan pelapis sambil dicubit2 agar Tepung menempel n keriting hasilnya
6. Nb: agar hasil renyah, setelah ditepungi harus segera di goreng, jgn terlalu lama menunggu digoreng krn hasilnya bisa keras nnti Goreng dengan minyak banyak sampai terendam semua dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil, goreng hingga matang keemasan, angkat, tiriskan, ini kriuk sekali, enak, lembut dagingnya dan bumbunya meresap,

Resep Ayam Crispy Agar Keriting

Bahan-bahan :

• Daging ayam, 1kg (potong jadi 10 bagian)
• Jeruk nipis, 1 buah
• Garam, secukupnya
• Royco, secukupnya
• Minyak, 1 liter
• Air matang, secukupnya
• Tepung terigu, 200 gram
• Tepung beras, 100 gram
• Baking powder, 2 sdm

Bumbu halus :

• Merica, 1 sdt
• Bawang putih, 8 siung

Langkah-langkah :

1. Cuci ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Tambahkan bumbu halus, garam, royco, baking powder 1 sdm. Diamkan 1jam supaya bumbu meresap.
2. Siapkan adonan basah (tepung terigu dan garam), masukkan ayam kedalam adonan basah.
3. Siapkan adonan kering (tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan royco sedikit saja hanya untuk perasa tepung).
4. Gulingkan ayam yang dari adonan basah ke adonan kering, pakai dua tangan supaya tepung menempel dan nantinya hasilnya tepung keriting.
5. Panaskan minyak, gunakan panci teflon supaya ayam bisa terendam dalam minyak panas seluruhnya.
6. Goreng dengan api sedang hingga warna keemasan.
7. Ayam matang, dan siap di sajikan.